Harrisa + bez glutamanu
Související produkty
Pepř červený: Červený pepř je zcela zralý plod pepřovníku. Po nasbírání je sušen ve stínu, aby si zachoval svou červenou barvu. Je jemně pálivý vhodný především na ryby a...
Estragon: Estragon je základním kořením francouzské kuchyně. Používáme ho na pečená a grilovaná masa, hlavně drůbež a ryby, do zeleninových a vaječných pokrmů, omáček,...
Rozmarýn: Půvabná bylinka s podmanivou osvěžující vůní dodá jídlu neotřelou chuť. Rozmarýnem výborně ochutíte skopové maso a divočinu. Hodí se však i na vepřové a drůbeží maso....
:Paprika uzená Uzená paprika je všestranným kořením, které pokrmům dodá příjemné kouřové aroma, lahodnou chuť a sytě červenou barvu. Můžeme ji použít všude, kde používáme...
Badyán mletý hvězdičky: V české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů a grogu. Krajově pak do kořeněných...
Paprika ostrá: Ostrá paprika je všestranným kořením hodícím se do mnoha pokrmů, kterým dodává lahodnou chuť a sytě červenou barvu, ale na rozdíl od papriky sladké dodává pokrmům...
Libeček: Libeček má velmi výraznou chuť a vůni. Listy používáme především k dochucení masových vývarů, bramborových, fazolových hrachových pokrmů nebo čočky.
Nové koření: Nové koření dodá pokrmu zajímavou chuť hřebíčku, skořice, muškátového ořechu a pepře. Používá se do vývarů, polévek, tmavých omáček především k hovězímu a...
Detailní popis produktu
Ohnivě pálící směs ze Severní Afriky. Vyznačuje se robustní a bohatou chutí s náznakem citrusů a chilli.
Je určená do omáček, do gulášů, polévek, na grilované maso, do minutek, špaget, ale i do mletých masových směsí na topinky.
Ze směsi harrisa lze, smícháním s horkou vodou, olivovým olejem a trochou citronové šťávy, vytvořit pastu HARRISA která se používá jako univerzální dochucovadlo.
Co obsahuje koření Harrisa?
- chilli
- česnek
- kmín
- koriandr
- kmín římský
- sůl (max. 5%).
Co obsahuje za alergeny?
Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Balení: | Igelitový sáček |
| Hmotnost: | 80g |
| Druh koření: | harrisa |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Koření Lizela je rodinná manufaktura, která se zabývá výrobou a prodejem koření a kořenících směsí.
