Kuřecí stripsy v kukuřičných lupínkách

P32000612_01

Připravili jsme pro vás zdravější alternativu smaženého kuřete. Nemusíte stát u pánvičky, jednoduše je dáte do trouby a za chvilku jsou hotové. Stripsy jsou uvnitř krásně šťavnaté a na povrchu hezky křupavé. Jsou výborné jak na večeři pro rodinu, tak i jako pohoštění pro přátele, na večírek či oslavu.

Do připravených lupínků můžete přidat koření a bylinky, tím budou vaše stripsy neodolatelně ochucené. U těchto stripsů nemusíte mít žádné výčitky, když jich sníte hodně.:)) Děti se u jejich přípravy zabaví a vy budete mít v kuchyni malé pomocníky. Recept na stripsy můžete obměňovat tím, že přidáte jakékoliv ingredience, které má vaše rodina ráda. Můžete vyměnit kuřecí maso za krůtí či rybu a budete mít i chutné rybí prsty bez tuku. Ke stripsům neodmyslitelně patří i omáčka a abychom nejedli pořád dokola kečup, můžete si zkusit namíchat domácí dip. Pro dospělé je chutnější dip ostřejší s česnekem a chilli papričkami, zatímco děti mají raději něco jemnějšího, jako je dip ze zakysané smetany s bylinkami.

Nemusíte si dělat hlavu se servírováním, nejlepší je vše naskládat na prkénko a ať si každý vezme podle své chuti. Jsou snadné a rychlé na přípravu.  Tak abychom vás dále nenapínali, pojďte se podívat na recept.

     


Recept na:

12 - 14 stripsů


Čas přípravy:

10 minut


Celkový čas:

40 minut

             

Ingredience: 

  • 2  kuřecí prsa bez kůže
  • 2  větší vejce
  • 3  hrnky kukuřičných lupínků
  • 2 lžičky koření Tandori masala
  • 1 lžička sušeného medvědího česneku
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce olivového oleje

P3200036-2

Postup:

Předehřejte troubu na 200°C a připravte si na plech pečící papír. Omyjte kuřecí prsa pod studenou vodou a usušte papírovou utěrkou. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky asi 2 cm široké a 5 cm dlouhé. 

Rozklepněte vejce do misky a rozšlehejte jej. Do vajec přimíchejte olivový olej a připravte si mouku na talíř.

Dejte cornflakes do uzavíratelného sáčku a válečkem či rukou je rozmělněte. Když budete chtít, můžete je dát i do mixéru.

Lupínky vysypte do větší nádoby a k nim přidejte koření Tandori masala, medvědí česnek a promíchejte.

Jeden proužek po druhém obalte v mouce, vajíčku a nakonec v ochucených lupíncích. Každý kus poté přeneste na plech s pečícím papírem a nechte mezi nimi rozestupy.

Pečte v troubě asi 15 minut, poté otočte na druhou stranu a dopékejte, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

Servírujte s Vaším oblíbeným dipem.

 

 


 

Like

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení