Česnek plátky

Detailní popis produktu

Česnek je základní ingrediencí mnoha pokrmů v naší i světové kuchyni. Dává se do polévek, omáček, pokrmů z luštěnin, obilovin a hub. Přidáváme k pečeným a dušeným masům. Jeho chuť nejlépe vyniká v kombinaci s cibulí.

Používáme ho také do pomazánek a salátů. Ochucují se jím bylinné octy a oleje.

Dokonalou kombinaci tvoří s rozmarýnem, tymiánem, oreganem, bobkovým listem či kmínem. Výborně se hodí i do pokrmů připravovaných na bílém nebo červeném víně. Skvěle se doplňuje s cuketou, paprikami, rajčaty, květákem, brokolicí a špenátem. Společně s máslem nebo olejem se dobře hodí na pečivo.

Česnek má výrazné antibiotické účinky. Dobře působí v dýchacích cestách, proto se hodí při chřipkách, nachlazení s kašlem a při zánětu průdušek. Zlepšuje trávení, snižuje obsah cukru v krvi a zároveň i zvyšuje tvorbu inzulínu, proto je vhodným doplňkem stravy při cukrovce. Snižuje vysoký tlak, čistí cévy a zlepšuje prokrvení těla.

Složení: Cibule česneku kuchyňského